Мой здоровый рацион

Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 20 г
Банан 75 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.8% 583 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.9% 1327 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 22.7% 227 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 128.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 12.4% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 10.1% 508 г
Витамин В9, фолаты 27.327 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 4.3% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3989 г
гамма Токоферол 3.95 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1684 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.05 мг 2500 мг 20.4% 10.5% 491 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1562 г
Кремний, Si 57.178 мг 30 мг 190.6% 98.1% 52 г
Магний, Mg 134.06 мг 400 мг 33.5% 17.3% 298 г
Натрий, Na 29.73 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 12% 428 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 276.2 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 8.2% 623 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Литий, Li 2.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.9667 мг 2 мг 48.3% 24.9% 207 г
Медь, Cu 569.8 мкг 1000 мкг 57% 29.4% 176 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 5.772 мкг 55 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24707 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.3926 мг 12 мг 11.6% 6% 862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.537 г от 0.9 до 3.7 г 122.6% 63.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.204 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.911 мг ~
Стигмастерол 2.178 мг ~
бета Ситостерол 17.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.689 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.517 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».