| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Орех грецкий | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.9 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 6.1% | 394 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 9.6% | 251 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 3.6% | 662 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 12.4% | 194 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 5.1% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 5.3% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 10.8% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.621 мкг | 400 мкг | 22.2% | 5.3% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 2.1% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7159 мг | 20 мг | 28.6% | 6.9% | 350 г |
| Ниацин | 1.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 914.48 мг | 2500 мг | 36.6% | 8.8% | 273 г |
| Кальций, Ca | 134.14 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.2% | 745 г |
| Кремний, Si | 63.448 мг | 30 мг | 211.5% | 50.9% | 47 г |
| Магний, Mg | 110.97 мг | 400 мг | 27.7% | 6.7% | 360 г |
| Натрий, Na | 29.45 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4414 г |
| Сера, S | 144.14 мг | 1000 мг | 14.4% | 3.5% | 694 г |
| Фосфор, P | 442.2 мг | 800 мг | 55.3% | 13.3% | 181 г |
| Хлор, Cl | 48.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 337.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.677 мг | 18 мг | 26% | 6.3% | 385 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.5% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 15.414 мкг | 10 мкг | 154.1% | 37.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 1.5793 мг | 2 мг | 79% | 19% | 127 г |
| Медь, Cu | 582.76 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 14% | 172 г |
| Молибден, Mo | 27.172 мкг | 70 мкг | 38.8% | 9.3% | 258 г |
| Никель, Ni | 119.448 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.862 мкг | 55 мкг | 34.3% | 8.2% | 292 г |
| Титан, Ti | 103.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 266.55 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 1.6% | 1501 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.3% | 725 г |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 6.2% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.562 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.803 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.228 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.069 г | min 16.8 г | 30.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.379 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.448 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с орехами красная составляет 415,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».