| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сыр Пармезан | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сырный Соус [Лента] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.6% | 396 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 14.8% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 19.9% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.393 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0721 мг | 20 мг | 25.4% | 18.7% | 394 г |
| Ниацин | 7.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5513 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Магний, Mg | 58.29 мг | 400 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Натрий, Na | 42.71 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Сера, S | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.5% | 641 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 60.21 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.2% | 1763 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 6.564 мкг | 10 мкг | 65.6% | 48.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Медь, Cu | 64.43 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.8 мкг | 55 мкг | 26.9% | 19.8% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4473 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 24.2% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.441 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курогрудки составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».