| Семена льна | 40 г |
| Семена льна | 40 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 6 г |
| Кунжут | 8 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 10 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 544.5 ккал | 1684 ккал | 32.3% | 5.9% | 309 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 4.7% | 390 г |
| Жиры | 44.4 г | 56 г | 79.3% | 14.6% | 126 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 24.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 21 г | 20 г | 105% | 19.3% | 95 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 456.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.417 мг | 1.5 мг | 94.5% | 17.4% | 106 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 58.37 мг | 500 мг | 11.7% | 2.1% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 2.7% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 4.7% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.316 мкг | 400 мкг | 22.8% | 4.2% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 0.6% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5727 мг | 20 мг | 22.9% | 4.2% | 437 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 786.35 мг | 2500 мг | 31.5% | 5.8% | 318 г |
| Кальций, Ca | 424.05 мг | 1000 мг | 42.4% | 7.8% | 236 г |
| Кремний, Si | 13.965 мг | 30 мг | 46.6% | 8.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 424.61 мг | 400 мг | 106.2% | 19.5% | 94 г |
| Натрий, Na | 28.39 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.4% | 4579 г |
| Сера, S | 193.13 мг | 1000 мг | 19.3% | 3.5% | 518 г |
| Фосфор, P | 736.7 мг | 800 мг | 92.1% | 16.9% | 109 г |
| Хлор, Cl | 1.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 156463 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.291 мг | 18 мг | 46.1% | 8.5% | 217 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Литий, Li | 5.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8609 мг | 2 мг | 143% | 26.3% | 70 г |
| Медь, Cu | 1683.23 мкг | 1000 мкг | 168.3% | 30.9% | 59 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.3% | 6648 г |
| Никель, Ni | 13.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.163 мкг | 55 мкг | 45.8% | 8.4% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.21 мкг | 4000 мкг | 1904762 г | ||
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 5.6793 мг | 12 мг | 47.3% | 8.7% | 211 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 1.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 16.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 456.8% | 83.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 37.579 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 31.579 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 7.719 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 77.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.796 г | min 16.8 г | 58.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 135.8% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.972 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.4 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 16.942 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Живая льняная каша составляет 544,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».