| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Морковь (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.9% | 618 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 17.5% | 244 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.3 мкг | 900 мкг | 49.6% | 21.1% | 202 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 20.5% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.1% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 59.33 мг | 500 мг | 11.9% | 5.1% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 7.1% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.163 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4497 мг | 20 мг | 17.2% | 7.3% | 580 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.35 мг | 2500 мг | 28.7% | 12.2% | 348 г |
| Кальций, Ca | 110.9 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Кремний, Si | 58.778 мг | 30 мг | 195.9% | 83.4% | 51 г |
| Магний, Mg | 70.42 мг | 400 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Натрий, Na | 1035.23 мг | 1300 мг | 79.6% | 33.9% | 126 г |
| Сера, S | 109.64 мг | 1000 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Фосфор, P | 305.7 мг | 800 мг | 38.2% | 16.3% | 262 г |
| Хлор, Cl | 1603.49 мг | 2300 мг | 69.7% | 29.7% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 363.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.799 мг | 18 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 12.667 мкг | 10 мкг | 126.7% | 53.9% | 79 г |
| Литий, Li | 2.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8642 мг | 2 мг | 43.2% | 18.4% | 231 г |
| Медь, Cu | 378.09 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 16.1% | 264 г |
| Молибден, Mo | 29.408 мкг | 70 мкг | 42% | 17.9% | 238 г |
| Никель, Ni | 101.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.566 мкг | 55 мкг | 21% | 8.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 86.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9292 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.7% | 740 г |
| Цинк, Zn | 2.157 мг | 12 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Цирконий, Zr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.312 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.292 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тещенная фасоль 30.05.2024 составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».