| Свекла (Запекание) | 600 г |
| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Запекание) | 400 г |
| Огурцы квашенные | 580 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 27.5% | 690 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.9 мкг | 900 мкг | 37.2% | 70.6% | 269 г |
| альфа Каротин | 7.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 78.7% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 11.502 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 340.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 7.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.5% | 3467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 7.6% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 36.6% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.843 мг | 20 мг | 4.2% | 8% | 2372 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.18 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Кремний, Si | 32.601 мг | 30 мг | 108.7% | 206.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 10.2% | 1849 г |
| Натрий, Na | 377.27 мг | 1300 мг | 29% | 55% | 345 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4496 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 12.1% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 10.2% | 1856 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 31.7% | 597 г |
| Литий, Li | 31.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 25.6% | 743 г |
| Медь, Cu | 120.44 мкг | 1000 мкг | 12% | 22.8% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 19.5% | 971 г |
| Никель, Ni | 5.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19990 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 26.9% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.4028 мг | 12 мг | 3.4% | 6.5% | 2979 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет из печеных овощей основа составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».