Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Сосиски, молочные 40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.3% 644 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.8% 434 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 12.5% 478 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 12.2% 493 г
Витамин В4, холин 179.45 мг 500 мг 35.9% 21.5% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 11.8% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7594 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 7.8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Н, биотин 15.199 мкг 50 мкг 30.4% 18.2% 329 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6845 мг 20 мг 18.4% 11% 543 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Кальций, Ca 49.42 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2023 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5146 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Натрий, Na 259.85 мг 1300 мг 20% 12% 500 г
Сера, S 156 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 641 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 13.6% 442 г
Хлор, Cl 126.23 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 7.7% 780 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 5.3% 1142 г
Кобальт, Co 8.456 мкг 10 мкг 84.6% 50.8% 118 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5650 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1237 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 21.783 мкг 55 мкг 39.6% 23.8% 252 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.8686 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.509 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками и помидорами составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (333.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».