| Грудинка свиная | 486 г |
| Соевый соус Sen Soy "Классический" | 24 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Соус кисло-сладкий "Paprichi" | 6 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 462.4 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2% | 1086 г |
| Жиры | 46.8 г | 56 г | 83.6% | 18.1% | 120 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 4.8% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 2.7% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 2.6% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 4.6% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 6.4% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 2.4% | 909 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.894 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.7% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5075 мг | 20 мг | 7.5% | 1.6% | 1327 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.8 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7220 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 0.6% | 3601 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 0.6% | 3314 г |
| Натрий, Na | 250.03 мг | 1300 мг | 19.2% | 4.2% | 520 г |
| Сера, S | 197.19 мг | 1000 мг | 19.7% | 4.3% | 507 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 1.9% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 45.64 мг | 2300 мг | 2% | 0.4% | 5039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 1% | 2276 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 7.749 мкг | 10 мкг | 77.5% | 16.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 103.65 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.426 мкг | 70 мкг | 14.9% | 3.2% | 671 г |
| Никель, Ni | 10.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32164 г |
| Фтор, F | 60.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 4.8% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.9059 мг | 12 мг | 15.9% | 3.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка свинина жареная с луком составляет 462,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».