| Куриная грудка (филе) | 596 г |
| Картофель | 1420 г |
| Морковь | 162 г |
| Лук репчатый | 257 г |
| Вода | 400 г |
| Сметана 15% [Добрыня] | 137 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 12.2% | 829 г |
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 12.9% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 15.9% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.674 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4246 мг | 20 мг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Ниацин | 2.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 14% | 726 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9276 г |
| Кремний, Si | 24.857 мг | 30 мг | 82.9% | 83.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 7.8% | 1306 г |
| Натрий, Na | 15.52 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8376 г |
| Сера, S | 64.35 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 8.6% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 47.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 46.3% | 218 г |
| Литий, Li | 35.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1778 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 7.097 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.596 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.5% | 1197 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6942 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2348 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с картофелем в сметане составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».