| Фасоль стручковая | 300 г |
| Шиитаке, грибы | 330 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 28.4% | 625 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 12.1% | 1468 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 7.5% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 26.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 34.76 мг | 500 мг | 7% | 12.4% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 38% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 23.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.598 мкг | 400 мкг | 6.6% | 11.7% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 19.7% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.2% | 2198 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3.9% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.155 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.6% | 2320 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 16.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9791 мг | 20 мг | 14.9% | 26.5% | 671 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.76 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.9% | 775 г |
| Кальций, Ca | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.2% | 2172 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 12.1% | 1475 г |
| Натрий, Na | 214.17 мг | 1300 мг | 16.5% | 29.3% | 607 г |
| Сера, S | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.5% | 2367 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 23.6% | 750 г |
| Хлор, Cl | 315.09 мг | 2300 мг | 13.7% | 24.3% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 12.3% | 1446 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 20.2% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 24.9% | 715 г |
| Медь, Cu | 130.3 мкг | 1000 мкг | 13% | 23.1% | 767 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Селен, Se | 6.803 мкг | 55 мкг | 12.4% | 22% | 808 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25924 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.8317 мг | 12 мг | 6.9% | 12.3% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь с грибами(мои) составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».