| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Картофель (Запекание) | 1100 г |
| Соус бешамель | 400 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 6.9% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 12.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 17.7% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3261 мг | 20 мг | 16.6% | 15.7% | 601 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.52 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.8% | 684 г |
| Кальций, Ca | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Кремний, Si | 21.904 мг | 30 мг | 73% | 68.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 10% | 943 г |
| Натрий, Na | 58.78 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Сера, S | 109.68 мг | 1000 мг | 11% | 10.4% | 912 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 14% | 676 г |
| Хлор, Cl | 112.09 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 2011 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 49.5% | 191 г |
| Литий, Li | 32.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 92.53 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 7.866 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.6% | 890 г |
| Никель, Ni | 2.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.779 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.6% | 811 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6635 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 24.2% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.677 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».