Мой здоровый рацион

Рецепт ГРЕБЕШКИ МОРСКИЕ ТУШЕННЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРЕБЕШКИ МОРСКИЕ ТУШЕННЫЕ

Гребешок 170 г
Масло авокадо 10 г
Соевый соус 15 г
Чеснок 5 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕБЕШКИ МОРСКИЕ ТУШЕННЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.9% 394 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 3.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 10.2% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.739 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 2.084 мкг 3 мкг 69.5% 35.4% 144 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 6.6% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4822 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1349 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 3.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 7.8% 649 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3063 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Магний, Mg 44.78 мг 400 мг 11.2% 5.7% 893 г
Натрий, Na 1297.22 мг 1300 мг 99.8% 50.8% 100 г
Сера, S 192.97 мг 1000 мг 19.3% 9.8% 518 г
Фосфор, P 520.8 мг 800 мг 65.1% 33.2% 154 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2558 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1036 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1878 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6341 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 19.665 мкг 55 мкг 35.8% 18.2% 280 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 1.525 мг 12 мг 12.7% 6.5% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.015 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.435 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.458 г ~
Глицин 1.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.158 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.219 г min 16.8 г 37% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ГРЕБЕШКИ МОРСКИЕ ТУШЕННЫЕ составляет 196,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок