Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп от 05.28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп от 05.28

Тыква (Варка без слива) 400 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Брокколи (Варка без слива) 380 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп от 05.28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.5% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18.7% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 20.1% 2256 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 24.7% 1845 г
Лютеин + Зеаксантин 95.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 4.6% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 13.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 10% 4586 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 31.5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 16.9% 2712 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 52632 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 74.4% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.3043 мг 20 мг 1.5% 6.8% 6572 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.18 мг 2500 мг 5% 22.8% 1997 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6270 г
Кремний, Si 4.687 мг 30 мг 15.6% 71.2% 640 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 9.1% 4920 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 15258 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 5% 8969 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4324 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 6.8% 6498 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 31.1% 1468 г
Литий, Li 3.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 8.2% 5479 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 25.1% 1802 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 5% 9186 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 14946 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 15438 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 5.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7702 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 50.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп от 05.28 составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».