| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао смесь, порошок, приготовленный на воде | 50 г |
| Мука из тритикале | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 11.8% | 215 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 3.9% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 6.7% | 377 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 60.04 мг | 500 мг | 12% | 3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 3.2% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.854 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 2.3% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 4.552 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.3% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2292 мг | 20 мг | 6.1% | 1.5% | 1627 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 75.23 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.9% | 1329 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Натрий, Na | 43.57 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2984 г |
| Сера, S | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1508 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 6% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.6066 мг | 2 мг | 30.3% | 7.7% | 330 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 1.408 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 4972 г |
| Селен, Se | 7.141 мкг | 55 мкг | 13% | 3.3% | 770 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19130 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.7106 мг | 12 мг | 5.9% | 1.5% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.831 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.234 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.533 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.683 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.667 г | min 16.8 г | 51.6% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.235 мг | ~ | |||
| Теобромин | 5.164 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый брауни составляет 394 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».