| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 170 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Мука из тритикале | 210 г |
| Какао смесь, порошок | 60 г |
| Сахар песок | 205 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.1% | 303 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8176 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.7% | 1648 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 37.95 мг | 500 мг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 4.2% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.001 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.977 мг | 15 мг | 39.8% | 10.9% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 3.155 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.7% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2314 мг | 20 мг | 6.2% | 1.7% | 1624 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 97.42 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.7% | 1026 г |
| Магний, Mg | 44.1 мг | 400 мг | 11% | 3% | 907 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.3% | 2162 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 7.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 40.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1601 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 3.4% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.9639 мг | 2 мг | 48.2% | 13.3% | 207 г |
| Медь, Cu | 157.87 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Молибден, Mo | 2.095 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3341 г |
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.57 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.8% | 1541 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35778 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.9103 мг | 12 мг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.281 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.841 г | min 16.8 г | 28.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.153 мг | ~ | |||
| Теобромин | 20.683 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные маффины? составляет 363,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».