| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 253 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 26.7% | 295 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 88.76 мг | 500 мг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 25.1% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.792 мг | 2 мг | 39.6% | 31.2% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.389 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2488 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2711 мг | 20 мг | 41.4% | 32.6% | 242 г |
| Ниацин | 11.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.3 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.6% | 681 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7013 г |
| Магний, Mg | 101.32 мг | 400 мг | 25.3% | 19.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 556.59 мг | 1300 мг | 42.8% | 33.7% | 234 г |
| Сера, S | 246.8 мг | 1000 мг | 24.7% | 19.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 18.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 78.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 7.6% | 1038 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 76.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.2278 мг | 2 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 963 г |
| Молибден, Mo | 11.659 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Селен, Se | 18.54 мкг | 55 мкг | 33.7% | 26.6% | 297 г |
| Фтор, F | 138.09 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2897 г |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 41.8% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.5193 мг | 12 мг | 12.7% | 10% | 790 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.119 г | ~ | |||
| Валин | 1.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.314 г | ~ | |||
| Лизин | 3.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.38 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».