| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Чабер, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 23.1% | 344 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.9% | 500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| альфа Каротин | 17.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 12.8% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 151.634 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9.585 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 536.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 12.1% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 22.5% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 34.6% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.122 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.701 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 98.9 мкг | 120 мкг | 82.4% | 65.3% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3688 мг | 20 мг | 36.8% | 29.2% | 271 г |
| Ниацин | 9.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.02 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.4% | 553 г |
| Кальций, Ca | 164.17 мг | 1000 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Магний, Mg | 115.05 мг | 400 мг | 28.8% | 22.8% | 348 г |
| Натрий, Na | 58.22 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.6% | 2233 г |
| Сера, S | 211.18 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.7% | 474 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 17.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 71.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.803 мг | 18 мг | 32.2% | 25.5% | 310 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 8.002 мкг | 10 мкг | 80% | 63.4% | 125 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5698 мг | 2 мг | 28.5% | 22.6% | 351 г |
| Медь, Cu | 178.59 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Молибден, Mo | 9.795 мкг | 70 мкг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.471 мкг | 55 мкг | 37.2% | 29.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.76 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| Хром, Cr | 22.1 мкг | 50 мкг | 44.2% | 35.1% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.6168 мг | 12 мг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 2.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.626 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по-итальянски составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».