Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе на гриле

Куриное Филе [Троекурово] 468 г
Горчица Русская [Махеевъ] 10 г
Розмарин, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 20.5% 266 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.775 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин РР, НЭ 0.0058 мг 20 мг 344828 г
Макроэлементы
Калий, K 5.57 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 44883 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 0.5% 10493 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Натрий, Na 224.05 мг 1300 мг 17.2% 9.4% 580 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 345.03 мг 2300 мг 15% 8.2% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 4.75 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Молибден, Mo 0.636 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11006 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54299 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе на гриле составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».