Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль ассорти

Фасоль, зерно (Варка) 680 г
Лук репчатый 156 г
Морковь 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.3% 524 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.2% 680 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 22.6% 215 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.8% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343 мкг 900 мкг 38.1% 18.5% 262 г
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 20.1% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.8% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 6.7% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 9.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 8.052 мкг 400 мкг 2% 1% 4968 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8591 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.0457 мг 20 мг 20.2% 9.8% 494 г
Ниацин 1.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 827.5 мг 2500 мг 33.1% 16.1% 302 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 870 г
Кремний, Si 68.429 мг 30 мг 228.1% 111.1% 44 г
Магний, Mg 79.65 мг 400 мг 19.9% 9.7% 502 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Сера, S 117.65 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 850 г
Фосфор, P 352.6 мг 800 мг 44.1% 21.5% 227 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560.4 мкг ~
Бор, B 403.9 мкг ~
Ванадий, V 147.78 мкг ~
Железо, Fe 4.311 мг 18 мг 24% 11.7% 418 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2953 г
Кобальт, Co 14.025 мкг 10 мкг 140.3% 68.3% 71 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.9937 мг 2 мг 49.7% 24.2% 201 г
Медь, Cu 429.17 мкг 1000 мкг 42.9% 20.9% 233 г
Молибден, Mo 30.552 мкг 70 мкг 43.6% 21.2% 229 г
Никель, Ni 120.723 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 13.74 мкг 55 мкг 25% 12.2% 400 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 103.26 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8945 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 7.5% 648 г
Цинк, Zn 2.4289 мг 12 мг 20.2% 9.8% 494 г
Цирконий, Zr 11.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.763 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 1.113 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль ассорти составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».