| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 100 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 800 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1768 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.5% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 4% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.743 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 12% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.015 мкг | 50 мкг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1078 мг | 20 мг | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.63 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 150.19 мг | 1000 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Натрий, Na | 39.32 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3306 г |
| Сера, S | 173.8 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 10.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 146.44 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2719 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.9% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1447 г |
| Медь, Cu | 92.92 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.906 мкг | 55 мкг | 48.9% | 19.3% | 204 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13647 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5008 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.806 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.178 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».