| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 18.1% | 322 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.071 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 5.2% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.808 мг | 20 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Кремний, Si | 34.687 мг | 30 мг | 115.6% | 67.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10717 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6775 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4.3% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Литий, Li | 13.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Медь, Cu | 122.63 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1936 г |
| Никель, Ni | 13.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.812 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.9% | 3035 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6174 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.3% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.712 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.025 г | min 16.8 г | 65.6% | 38.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с кунжутом составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».