| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Углеводы | 66.5 г | 219 г | 30.4% | 8.2% | 329 г |
| Углеводы (общие) | 81.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.3 г | 20 г | 66.5% | 18% | 150 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18184 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 6.4% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 62.79 мг | 500 мг | 12.6% | 3.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 4.7% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.407 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 2.6% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 11.584 мкг | 50 мкг | 23.2% | 6.3% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2483 мг | 20 мг | 36.2% | 9.8% | 276 г |
| Ниацин | 4.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.94 мг | 2500 мг | 17.8% | 4.8% | 563 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3439 г |
| Кремний, Si | 93.83 мг | 30 мг | 312.8% | 84.6% | 32 г |
| Магний, Mg | 232.53 мг | 400 мг | 58.1% | 15.7% | 172 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Сера, S | 102.48 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.8% | 976 г |
| Фосфор, P | 346 мг | 800 мг | 43.3% | 11.7% | 231 г |
| Хлор, Cl | 38.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 6016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 405.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.066 мг | 18 мг | 44.8% | 12.1% | 223 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 9.7% | 278 г |
| Литий, Li | 4.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8653 мг | 2 мг | 93.3% | 25.2% | 107 г |
| Медь, Cu | 748.81 мкг | 1000 мкг | 74.9% | 20.3% | 134 г |
| Молибден, Mo | 39.846 мкг | 70 мкг | 56.9% | 15.4% | 176 г |
| Никель, Ni | 11.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.191 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.1% | 888 г |
| Стронций, Sr | 352.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15015 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 2.4151 мг | 12 мг | 20.1% | 5.4% | 497 г |
| Цирконий, Zr | 40.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.932 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 61.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 369,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».