Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.3% 650 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.2% 602 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.3 мкг 900 мкг 49.3% 36.3% 203 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 22.4% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 18.3% 404 г
Витамин В4, холин 207.44 мг 500 мг 41.5% 30.6% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 17.5% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 18.31 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 10.8% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6% 1223 г
Витамин D, кальциферол 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 13% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Витамин Н, биотин 17.104 мкг 50 мкг 34.2% 25.2% 292 г
Витамин К, филлохинон 158.4 мкг 120 мкг 132% 97.2% 76 г
Витамин РР, НЭ 3.4014 мг 20 мг 17% 12.5% 588 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.59 мг 2500 мг 14.5% 10.7% 688 г
Кальций, Ca 81.56 мг 1000 мг 8.2% 6% 1226 г
Кремний, Si 16.225 мг 30 мг 54.1% 39.8% 185 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 6.6% 1107 г
Натрий, Na 121.18 мг 1300 мг 9.3% 6.8% 1073 г
Сера, S 158.3 мг 1000 мг 15.8% 11.6% 632 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 17.4% 424 г
Хлор, Cl 146.23 мг 2300 мг 6.4% 4.7% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 6.299 мг 18 мг 35% 25.8% 286 г
Йод, I 17.01 мкг 150 мкг 11.3% 8.3% 882 г
Кобальт, Co 8.946 мкг 10 мкг 89.5% 65.9% 112 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.3088 мг 2 мг 15.4% 11.3% 648 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1345 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 7.1% 1042 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 24.667 мкг 55 мкг 44.8% 33% 223 г
Стронций, Sr 21.23 мкг ~
Фтор, F 60.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6600 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1171 г
Цинк, Zn 1.109 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.441 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов