| Картофель | 586 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8.5% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| альфа Каротин | 0.599 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 6.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 17.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.68 мг | 90 мг | 21.9% | 25.3% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7811 мг | 20 мг | 8.9% | 10.3% | 1123 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.17 мг | 2500 мг | 22.4% | 25.9% | 445 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8842 г |
| Кремний, Si | 49.194 мг | 30 мг | 164% | 189.4% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Натрий, Na | 134.97 мг | 1300 мг | 10.4% | 12% | 963 г |
| Сера, S | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 257.5 мг | 2300 мг | 11.2% | 12.9% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 846.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 57.4% | 201 г |
| Литий, Li | 75.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 9.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 139.37 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.6% | 850 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 491.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 22.7% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.3606 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3328 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».