| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 17% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 52.2% | 833 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2492 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524 мкг | 900 мкг | 58.2% | 253% | 172 г |
| бета Каротин | 6.288 мг | 5 мг | 125.8% | 547% | 80 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 27.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 57% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 17% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 12.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 52.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 146 мкг | 400 мкг | 36.5% | 158.7% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 47.4% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 60.4% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 493.6 мкг | 120 мкг | 411.3% | 1788.3% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 10.9% | 4082 г |
| Бетаин | 89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466 мг | 2500 мг | 18.6% | 80.9% | 536 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 59.1% | 735 г |
| Магний, Mg | 87 мг | 400 мг | 21.8% | 94.8% | 460 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 23.5% | 1857 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 13% | 3367 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.57 мг | 18 мг | 19.8% | 86.1% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.935 мг | 2 мг | 46.8% | 203.5% | 214 г |
| Медь, Cu | 174 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 75.7% | 575 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 11.7% | 3667 г |
| Фтор, F | 37.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.9% | 10582 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 27.4% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Крапивы побеги приготовленные составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».