| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло Оливковое [ВкусВилл] | 20 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 13.6% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 17.6% | 1185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 6.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.688 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.7% | 3153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.97 мг | 90 мг | 31.1% | 65.1% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 4.2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 61.1% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5938 мг | 20 мг | 3% | 6.3% | 3368 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.21 мг | 2500 мг | 9% | 18.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.7% | 3155 г |
| Кремний, Si | 29.761 мг | 30 мг | 99.2% | 207.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 8.6% | 2417 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16069 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4200 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 9.4% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2582 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 68.8% | 304 г |
| Литий, Li | 7.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 19% | 1103 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14% | 1490 г |
| Никель, Ni | 7.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24301 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.7% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 6.1% | 3485 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 33р Обычный овощной салат составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».