| Картофель | 400 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.3% | 15517 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 16% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.291 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 30.2% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9291 мг | 20 мг | 4.6% | 9.6% | 2153 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.7 мг | 2500 мг | 12% | 25% | 834 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8945 г |
| Кремний, Si | 29.388 мг | 30 мг | 98% | 204.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 6.5% | 3247 г |
| Натрий, Na | 2.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43624 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7267 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 22.21 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.8% | 3593 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 49.4% | 422 г |
| Литий, Li | 28.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.8% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.241 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.7% | 1651 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11019 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.9% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4852 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.472 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из кабачков и картофеля составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».