| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Кешью | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.3% | 710 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.4% | 448 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.7% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 34.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 12.3% | 308 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| альфа Каротин | 4.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 5.761 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 494.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 4.8% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.955 мкг | 400 мкг | 11.7% | 4.4% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 3.8% | 997 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 7.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8971 мг | 20 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Ниацин | 1.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.91 мг | 2500 мг | 15.9% | 6% | 630 г |
| Кальций, Ca | 107.08 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.1% | 934 г |
| Кремний, Si | 40.074 мг | 30 мг | 133.6% | 50.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 136.67 мг | 400 мг | 34.2% | 12.9% | 293 г |
| Натрий, Na | 8.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15532 г |
| Сера, S | 87.78 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 10% | 381 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.03 мг | 18 мг | 22.4% | 8.5% | 447 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Литий, Li | 2.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0165 мг | 2 мг | 50.8% | 19.2% | 197 г |
| Медь, Cu | 649.71 мкг | 1000 мкг | 65% | 24.6% | 154 г |
| Молибден, Mo | 17.539 мкг | 70 мкг | 25.1% | 9.5% | 399 г |
| Никель, Ni | 4.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.169 мкг | 55 мкг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Стронций, Sr | 150.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 2.0543 мг | 12 мг | 17.1% | 6.5% | 584 г |
| Цирконий, Zr | 18.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.241 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.8% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | min 16.8 г | 17.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак день 1 составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».