Мой здоровый рацион

Рецепт Аладушки простоквашино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аладушки простоквашино

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Творог Зерно в Сливках [Простоквашино] 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 72 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аладушки простоквашино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.4% 1296 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 2990 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.617 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8664 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9514 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2102 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.18 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6548 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.6% 9862 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.6% 9569 г
Натрий, Na 17.76 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7320 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2949 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 2.8% 2057 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 0.6% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 8.8% 646 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2474 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 4.7% 1209 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Аладушки простоквашино составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».