| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Рисовые отруби, сырые | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Семена льна | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.5% | 434 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.8% | 1218 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 81.92 мг | 500 мг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.4% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.444 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 19.1% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.396 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.179 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.8% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7497 мг | 20 мг | 23.7% | 13.9% | 421 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.89 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Кальций, Ca | 189.54 мг | 1000 мг | 19% | 11.2% | 528 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Магний, Mg | 59.6 мг | 400 мг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 63.51 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Сера, S | 185.02 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 362.8 мг | 800 мг | 45.4% | 26.7% | 221 г |
| Хлор, Cl | 107.75 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 3.841 мкг | 10 мкг | 38.4% | 22.5% | 260 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6504 мг | 2 мг | 32.5% | 19.1% | 308 г |
| Медь, Cu | 130.7 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.7% | 765 г |
| Молибден, Mo | 7.219 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.134 мкг | 55 мкг | 49.3% | 28.9% | 203 г |
| Стронций, Sr | 59.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8402 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.8119 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.515 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.2% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.894 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.769 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.407 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки от нутрициолога составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».