| Куриная грудка (филе) | 337 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 20.5% | 628 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.3% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.6% | 596 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 23.2% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.08 мг | 500 мг | 9% | 11.6% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 20.1% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 31.3% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.787 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.7% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.54 мг | 90 мг | 42.8% | 55.2% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 7.5% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 32.5% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4436 мг | 20 мг | 22.2% | 28.6% | 450 г |
| Ниацин | 5.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3007 г |
| Кремний, Si | 23.577 мг | 30 мг | 78.6% | 101.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 64.64 мг | 400 мг | 16.2% | 20.9% | 619 г |
| Натрий, Na | 40.03 мг | 1300 мг | 3.1% | 4% | 3248 г |
| Сера, S | 131.31 мг | 1000 мг | 13.1% | 16.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 21.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 61.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 5.861 мкг | 10 мкг | 58.6% | 75.5% | 171 г |
| Литий, Li | 5.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5581 мг | 2 мг | 27.9% | 36% | 358 г |
| Медь, Cu | 122.64 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 10.231 мкг | 70 мкг | 14.6% | 18.8% | 684 г |
| Никель, Ni | 6.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.663 мкг | 55 мкг | 24.8% | 32% | 403 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6002 г |
| Хром, Cr | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 34.7% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.1353 мг | 12 мг | 9.5% | 12.2% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».