Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Огурец грунтовый 139 г
Сметана 25% жирности 30 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.4% 697 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 9.7% 1026 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 10.8% 928 г
Витамин В4, холин 79.8 мг 500 мг 16% 16.1% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 1% 10501 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 6.2% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин Н, биотин 6.113 мкг 50 мкг 12.2% 12.2% 818 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.8616 мг 20 мг 24.3% 24.4% 411 г
Ниацин 2.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.86 мг 2500 мг 7.5% 7.5% 1338 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 4% 2472 г
Кремний, Si 17.053 мг 30 мг 56.8% 57% 176 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Натрий, Na 378.41 мг 1300 мг 29.1% 29.2% 344 г
Сера, S 117.42 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 852 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 18.4% 546 г
Хлор, Cl 452.6 мг 2300 мг 19.7% 19.8% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 9.7% 1028 г
Йод, I 21.44 мкг 150 мкг 14.3% 14.4% 700 г
Кобальт, Co 14.676 мкг 10 мкг 146.8% 147.4% 68 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1929 г
Медь, Cu 85.4 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1171 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 5% 2010 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Селен, Se 8.864 мкг 55 мкг 16.1% 16.2% 620 г
Фтор, F 310.97 мкг 4000 мкг 7.8% 7.8% 1286 г
Хром, Cr 29.08 мкг 50 мкг 58.2% 58.4% 172 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 5% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».