Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пп

Куриная грудка (филе) (Запекание) 756 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 96 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 317 г
Огурец парниковый (Запекание) 168 г
Перец сладкий красный (Запекание) 155 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 118 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 30 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 8 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.6% 458 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.6% 889 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 8.8% 859 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 8.2% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 12.9% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 15.6% 488 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5621 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 10.8% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3663 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.3462 мг 20 мг 26.7% 20.3% 374 г
Ниацин 5.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.43 мг 2500 мг 10.5% 8% 949 г
Кальций, Ca 133.28 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 750 г
Кремний, Si 8.257 мг 30 мг 27.5% 20.9% 363 г
Магний, Mg 51.82 мг 400 мг 13% 9.9% 772 г
Натрий, Na 233.45 мг 1300 мг 18% 13.7% 557 г
Сера, S 163.22 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 613 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 17.5% 435 г
Хлор, Cl 239.66 мг 2300 мг 10.4% 7.9% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1334 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 7.313 мкг 10 мкг 73.1% 55.6% 137 г
Литий, Li 13.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3% 2475 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1050 г
Молибден, Mo 8.062 мкг 70 мкг 11.5% 8.7% 868 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 11.366 мкг 55 мкг 20.7% 15.7% 484 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 69.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5765 г
Хром, Cr 16.32 мкг 50 мкг 32.6% 24.8% 306 г
Цинк, Zn 1.5846 мг 12 мг 13.2% 10% 757 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аргинин* 1.151 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.858 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.416 г ~
Лизин 1.701 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.793 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.321 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.985 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».