Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники картошка курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники картошка курица

Тесто для Вареников и Мантов [Тестов] 400 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники картошка курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.5% 539 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.4% 1043 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 8.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19569 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7257 мг 20 мг 13.6% 9.1% 734 г
Ниацин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.24 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 946 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Кремний, Si 12.591 мг 30 мг 42% 28.2% 238 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 6.5% 1032 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28698 г
Сера, S 113.55 мг 1000 мг 11.4% 7.7% 881 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.6 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 37.52 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3% 2287 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 32.4% 208 г
Литий, Li 19.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1277 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 125.9 мкг ~
Селен, Se 9.518 мкг 55 мкг 17.3% 11.6% 578 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14210 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 8.7% 772 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1855 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вареники картошка курица составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».