Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль, зерно 400 г
Крабовые палочки 225 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Укроп, свежий 10 г
Майонез 30% 30 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.1% 481 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13.7% 357 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1596 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 7.6% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 10.2% 477 г
Витамин В9, фолаты 42.082 мкг 400 мкг 10.5% 5.1% 951 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3827 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9545 мг 20 мг 19.8% 9.7% 506 г
Ниацин 0.958 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.76 мг 2500 мг 21.2% 10.3% 472 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 4.4% 1107 г
Кремний, Si 40.175 мг 30 мг 133.9% 65.3% 75 г
Магний, Mg 49.61 мг 400 мг 12.4% 6% 806 г
Натрий, Na 254.87 мг 1300 мг 19.6% 9.6% 510 г
Сера, S 143.6 мг 1000 мг 14.4% 7% 696 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 15.1% 322 г
Хлор, Cl 415.93 мг 2300 мг 18.1% 8.8% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.5 мкг ~
Бор, B 214 мкг ~
Ванадий, V 82.97 мкг ~
Железо, Fe 3.232 мг 18 мг 18% 8.8% 557 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1788 г
Кобальт, Co 9.803 мкг 10 мкг 98% 47.8% 102 г
Марганец, Mn 0.6355 мг 2 мг 31.8% 15.5% 315 г
Медь, Cu 275.41 мкг 1000 мкг 27.5% 13.4% 363 г
Молибден, Mo 19.721 мкг 70 мкг 28.2% 13.8% 355 г
Никель, Ni 77.107 мкг ~
Селен, Se 15.819 мкг 55 мкг 28.8% 14% 348 г
Титан, Ti 65.5 мкг ~
Фтор, F 133.58 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Хром, Cr 18.5 мкг 50 мкг 37% 18% 270 г
Цинк, Zn 1.7672 мг 12 мг 14.7% 7.2% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».