| Кабачок (Жарка) | 750 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| соль морская | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.8% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 6.4% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.4% | 4675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 34.3% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 9.3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 10.3% | 2474 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 31.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4610 г |
| Кремний, Si | 37.917 мг | 30 мг | 126.4% | 325.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 7.7% | 3331 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 38348 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 5.2% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3644 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 34.5% | 744 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 18.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 58.53 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 15.2% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 12.1% | 2130 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22000 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71942 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 7% | 3772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки на гриле составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».