| Горбуша (Варка) | 150 г |
| Оливки (мякоть, сырые) (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 7.9% | 8000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.1% | 6667 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2373 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 61.2% | 990 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 70.3% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 1.236 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 6.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.8% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 7.3% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 7.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 12.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.365 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.8% | 29304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 44.2% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 7.3% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 35.8% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 7.9% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 15.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4743 мг | 20 мг | 2.4% | 14.5% | 4217 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.14 мг | 2500 мг | 2.3% | 13.9% | 4375 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.5% | 11050 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 39.4% | 1548 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 8.5% | 7233 г |
| Натрий, Na | 140.74 мг | 1300 мг | 10.8% | 65.5% | 924 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.5% | 7299 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 11.5% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 204.13 мг | 2300 мг | 8.9% | 53.9% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 6.1% | 10286 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 85.5% | 708 г |
| Литий, Li | 2.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 5.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 28.12 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 17% | 3556 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 10.3% | 5804 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.247 мкг | 55 мкг | 4.1% | 24.8% | 2448 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 10.9% | 5664 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 20% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 4.8% | 12000 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 60.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с горбушей оливками и сельдереем составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».