Капуста белокочанная (Жарка) | 100 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 75 г |
Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.9% | 1191 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13.7% | 1121 г |
бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 15.2% | 1006 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.2% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 2.396 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16694 г |
Витамин C, аскорбиновая | 42.28 мг | 90 мг | 47% | 72.3% | 213 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 23.1% | 668 г |
Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 42.2% | 365 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6522 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 176.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.9% | 1416 г |
Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5479 г |
Кремний, Si | 10.742 мг | 30 мг | 35.8% | 55.1% | 279 г |
Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4657 г |
Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19432 г |
Сера, S | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3019 г |
Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.2% | 2477 г |
Хлор, Cl | 27.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8226 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 65.4% | 235 г |
Литий, Li | 15.035 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2215 г |
Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.2% | 1007 г |
Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.6% | 2310 г |
Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15850 г |
Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44053 г |
Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.4% | 2075 г |
Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 6.2% | 2527 г |
Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 91.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.138 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.558 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 10% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 41.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».