| Огурец мой | 250 г |
| Шпинат | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Горчичное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 17.3% | 566 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2665 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| альфа Каротин | 9.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 32.887 мг | 5 мг | 657.7% | 641% | 15 г |
| бета Криптоксантин | 8.682 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.115 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 1989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 9.5% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 8.1% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 59.2% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1685 мг | 20 мг | 0.8% | 0.8% | 11869 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.37 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3066 г |
| Кремний, Si | 4.401 мг | 30 мг | 14.7% | 14.3% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 1983 г |
| Натрий, Na | 7.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20619 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 3.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 8.3% | 1172 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Медь, Cu | 15.14 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6605 г |
| Молибден, Mo | 0.447 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15660 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83857 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.567 г | от 0.9 до 3.7 г | 63% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.6 г | min 16.8 г | 39.3% | 38.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.481 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».