| Окунь морской (сибас) | 187 г |
| Масло Кукурузное [Altero] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.8% | 353 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.96 мг | 500 мг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.841 мкг | 3 мкг | 94.7% | 63% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.722 мкг | 10 мкг | 27.2% | 18.1% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.681 мг | 20 мг | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Ниацин | 1.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.06 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Кальций, Ca | 142.03 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Магний, Mg | 71.01 мг | 400 мг | 17.8% | 11.8% | 563 г |
| Натрий, Na | 88.77 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.5% | 1464 г |
| Сера, S | 248.54 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.6% | 402 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 21.7% | 307 г |
| Хлор, Cl | 195.28 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Йод, I | 71.01 мкг | 150 мкг | 47.3% | 31.4% | 211 г |
| Кобальт, Co | 35.506 мкг | 10 мкг | 355.1% | 236.1% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Медь, Cu | 142.03 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.199 мкг | 55 мкг | 78.5% | 52.2% | 127 г |
| Фтор, F | 165.7 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2414 г |
| Хром, Cr | 65.09 мкг | 50 мкг | 130.2% | 86.6% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.7753 мг | 12 мг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.894 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.426 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.3% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.426 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас жареный составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».