| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 505 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12.6% | 367 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 9.7% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 72.32 мг | 500 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.818 мг | 2 мг | 40.9% | 19% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.766 мкг | 3 мкг | 458.9% | 212.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.868 мкг | 10 мкг | 178.7% | 82.8% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4466 мг | 20 мг | 62.2% | 28.8% | 161 г |
| Ниацин | 9.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.99 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2026 г |
| Магний, Mg | 58.36 мг | 400 мг | 14.6% | 6.8% | 685 г |
| Натрий, Na | 104.16 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Сера, S | 206.61 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.6% | 484 г |
| Фосфор, P | 339.3 мг | 800 мг | 42.4% | 19.6% | 236 г |
| Хлор, Cl | 176.11 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.6% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Йод, I | 24.69 мкг | 150 мкг | 16.5% | 7.6% | 608 г |
| Кобальт, Co | 22.694 мкг | 10 мкг | 226.9% | 105.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1759 г |
| Медь, Cu | 245.47 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 11.4% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.736 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| Никель, Ni | 6.808 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.045 мкг | 55 мкг | 71% | 32.9% | 141 г |
| Фтор, F | 1600.91 мкг | 4000 мкг | 40% | 18.5% | 250 г |
| Хром, Cr | 62.41 мкг | 50 мкг | 124.8% | 57.8% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.8179 мг | 12 мг | 6.8% | 3.2% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.998 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.741 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | min 16.8 г | 29.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.885 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия нов составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».