Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной со щавелем

Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 250 г
Вода 1000 г
Щавель (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 18.2% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 9.9% 3673 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.178 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 12.8% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 138.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.4% 4390 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 12% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 19.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 6.2% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 20.8% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.3% 10791 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4632 мг 20 мг 7.3% 26.6% 1367 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.31 мг 2500 мг 4.1% 15% 2444 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4% 9001 г
Кремний, Si 2.781 мг 30 мг 9.3% 33.9% 1079 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 10.2% 3537 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 5.5% 6536 г
Сера, S 37.63 мг 1000 мг 3.8% 13.9% 2657 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 17.9% 2057 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 9.1% 3947 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 5.8% 6173 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 8.4% 4301 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 10.2% 3527 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 8.4% 4294 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 16.8% 2184 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 60.91 мкг 4000 мкг 1.5% 5.5% 6567 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 9.9% 3649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной со щавелем составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».