| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Кальмар | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.2% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 65.55 мг | 500 мг | 13.1% | 13.8% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.355 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.1% | 2067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 18.5% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 3.164 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19.3% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2348 мг | 20 мг | 16.2% | 17.1% | 618 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.66 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2331 г |
| Кремний, Si | 6.056 мг | 30 мг | 20.2% | 21.3% | 495 г |
| Магний, Mg | 38.95 мг | 400 мг | 9.7% | 10.2% | 1027 г |
| Натрий, Na | 218.71 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.7% | 594 г |
| Сера, S | 86.15 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 17.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1925 г |
| Йод, I | 103.28 мкг | 150 мкг | 68.9% | 72.7% | 145 г |
| Кобальт, Co | 33.292 мкг | 10 мкг | 332.9% | 351.2% | 30 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Медь, Cu | 529.02 мкг | 1000 мкг | 52.9% | 55.8% | 189 г |
| Молибден, Mo | 7.882 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.9% | 888 г |
| Никель, Ni | 3.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.85 мкг | 55 мкг | 36.1% | 38.1% | 277 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23135 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.9384 мг | 12 мг | 7.8% | 8.2% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».