| Печень куриная, вареная на медленном огне | 250 г |
| Масло Сладко-Сливочное Несоленое 82,5% [Маркет Перекресток] | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13% | 331 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2927.2 мкг | 900 мкг | 325.2% | 139.7% | 31 г |
| Ретинол | 2.925 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 8.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.465 мг | 1.8 мг | 81.4% | 35% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 213.24 мг | 500 мг | 42.6% | 18.3% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.903 мг | 5 мг | 98.1% | 42.1% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 425 мкг | 400 мкг | 106.3% | 45.7% | 94 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.39 мкг | 3 мкг | 413% | 177.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.1213 мг | 20 мг | 40.6% | 17.4% | 246 г |
| Бетаин | 9.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2162 г |
| Натрий, Na | 55.99 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2322 г |
| Сера, S | 179.97 мг | 1000 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 16% | 269 г |
| Хлор, Cl | 0.16 мг | 2300 мг | 1437500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.552 мг | 18 мг | 47.5% | 20.4% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 5.7% | 757 г |
| Медь, Cu | 364.78 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 15.7% | 274 г |
| Молибден, Mo | 0.188 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 37234 г |
| Селен, Se | 60.588 мкг | 55 мкг | 110.2% | 47.3% | 91 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Цинк, Zn | 2.9265 мг | 12 мг | 24.4% | 10.5% | 410 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.515 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».