| Огурец грунтовый | 940 г |
| Заправка пряный базилик и пармезан | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 5.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.6% | 2000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 21.5% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 13.3% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 14.4% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 27.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 11.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.544 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.6% | 8803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 61% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 4.6% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 9.2% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 95.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3063 мг | 20 мг | 1.5% | 7.7% | 6530 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 29.7% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.3% | 3849 г |
| Кремний, Si | 50.73 мг | 30 мг | 169.1% | 867.2% | 59 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 17.9% | 2841 г |
| Натрий, Na | 8.03 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.1% | 16189 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.6% | 13947 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 26.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 26.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.6% | 8782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 17.4% | 2936 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.7% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 63.6% | 808 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 46.2% | 1113 г |
| Медь, Cu | 99.07 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 50.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 1.765 мкг | 70 мкг | 2.5% | 12.8% | 3966 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 20997 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 60.5% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 9.2% | 5527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурец с маслом составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».