| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яблоко | 680 г |
| Лимонная цедра, сырая | 0 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Миндаль | 0 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 0 г |
| Молоко 1,5% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.36 мг | 500 мг | 8.1% | 5.8% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.624 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 7.5% | 957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.005 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1338 мг | 20 мг | 5.7% | 4.1% | 1764 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.58 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1882 г |
| Кремний, Si | 2.15 мг | 30 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Натрий, Na | 282.18 мг | 1300 мг | 21.7% | 15.6% | 461 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2834 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 396.51 мг | 2300 мг | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 17.1% | 421 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1787 г |
| Медь, Cu | 116.97 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 7.944 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.1% | 881 г |
| Никель, Ni | 14.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.778 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.3% | 1151 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24722 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3542 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3388 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог слайсами 2 составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».