| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яблоко | 480 г |
| Лимонная цедра, сырая | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.1% | 1727 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.9% | 767 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 53.25 мг | 500 мг | 10.7% | 5.7% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.575 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 5.425 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4212 мг | 20 мг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.1 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Кремний, Si | 2.95 мг | 30 мг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Натрий, Na | 285.49 мг | 1300 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Сера, S | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2087 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 7.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 414.04 мг | 2300 мг | 18% | 9.5% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 14.8% | 358 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1262 г |
| Медь, Cu | 98.97 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Никель, Ni | 13.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.769 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19111 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.058 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог слайсами 2 составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».