Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29

Паштет из лососевых молок 2024-05-28 200 г
Рыбий жир из печени трески 20 г
Лук репчатый 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.3% 503 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 14.6% 286 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2529.8 мкг 900 мкг 281.1% 117.3% 36 г
Ретинол 2.528 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 122.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.509 мг 1.8 мг 28.3% 11.8% 354 г
Витамин В4, холин 233.64 мг 500 мг 46.7% 19.5% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 6.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 47.74 мкг 400 мкг 11.9% 5% 838 г
Витамин В12, кобаламин 5.795 мкг 3 мкг 193.2% 80.6% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 4.8% 868 г
Витамин D, кальциферол 27.288 мкг 10 мкг 272.9% 113.9% 37 г
Витамин D3, холекальциферол 6.906 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.191 мг 15 мг 27.9% 11.6% 358 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 2.9% 1439 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6661 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.3 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1443 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2626 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Сера, S 165.13 мг 1000 мг 16.5% 6.9% 606 г
Фосфор, P 271.5 мг 800 мг 33.9% 14.1% 295 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2% 2022 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 9.8% 425 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.8% 5063 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1213 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6724 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 28.142 мкг 55 мкг 51.2% 21.4% 195 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.8796 мг 12 мг 7.3% 3% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.887 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.065 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.111 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.273 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.998 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.445 г min 16.8 г 44.3% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.901 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.699 г от 11.2 до 20.6 г 33% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.195 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.111 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.122 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.652 г ~

Энергетическая ценность Паштет из молок лососевых с рыбьим жиром 2024-05-29 составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».