| Сметана 30% жирности (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука блинная [Мука и макаронные изделия] | 160 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.4% | 344 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.224 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7121 мг | 20 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.69 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 4932 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3001 г |
| Магний, Mg | 3.83 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10444 г |
| Натрий, Na | 30.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4226 г |
| Сера, S | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2915 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 42.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3543 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 19.21 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5206 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2905 г |
| Селен, Se | 4.601 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3% | 1195 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31422 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.657 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.322 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | min 16.8 г | 20.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья составляет 280,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».