| Треска | 540 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец сладкий красный | 700 г |
Филе рыбы натереть специями, солью, маслом. И запечь в гриле. Для сочности можно завернуть в пергаментную бумагу рыбы и запечь в ней. С овощами сделать тоже самое.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 20.7% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 43.7% | 469 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 46.8% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 12.9% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 12.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 36.6% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.459 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 47.4% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141 мг | 90 мг | 156.7% | 321.8% | 64 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.5% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 11.1% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 17.9% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0661 мг | 20 мг | 15.3% | 31.4% | 652 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.12 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.7% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6515 г |
| Кремний, Si | 12.369 мг | 30 мг | 41.2% | 84.6% | 243 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 8.6% | 2360 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.9% | 5202 г |
| Сера, S | 92.31 мг | 1000 мг | 9.2% | 18.9% | 1083 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 25.7% | 799 г |
| Хлор, Cl | 82.25 мг | 2300 мг | 3.6% | 7.4% | 2796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 6.4% | 3237 г |
| Йод, I | 60.24 мкг | 150 мкг | 40.2% | 82.5% | 249 г |
| Кобальт, Co | 14.699 мкг | 10 мкг | 147% | 301.8% | 68 г |
| Литий, Li | 48.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1604 г |
| Медь, Cu | 121.29 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 24.8% | 824 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.3% | 1540 г |
| Никель, Ni | 6.715 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.989 мкг | 55 мкг | 18.2% | 37.4% | 551 г |
| Фтор, F | 307.55 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 15.8% | 1301 г |
| Хром, Cr | 27.23 мкг | 50 мкг | 54.5% | 111.9% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.6898 мг | 12 мг | 5.7% | 11.7% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе рыбы с овощами на гриле составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».